В 2024 году «Магнит» запустит центр по выращиванию зелени

В следующем году ритейлер «Магнит» планирует запустить центр по выращиванию различных видов зелени. Об этом рассказал директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу розничной сети Евгений Случевский.

«Запуск центра зеленных культур запланирован на I квартал следующего года. Сначала предприятие будет фасовать покупное сырьё, но уже в середине 2024 г. соберёт первый урожай и переключится на поставки собственной продукции», — рассказал Случевский.

Он добавил, что новое предприятие будет располагаться на территории индустриального парка «Краснодар». На его площадях планируют выращивать более 2,5 тыс. тонн в год различных видов зелени, таких как петрушка, укроп, зелёный лук, щавель, шпинат, базилик, мята, розмарин, руккола и тимьян. Новая производственная площадка обеспечит треть потребности розничной сети в этой продукции. Предприятие будет закупать отечественные семена, доля импортных на старте не превысит 30%.

Всего в прошлом году агропромышленные предприятия «Магнита» выпустили 111 тыс. тонн свежих овощей и фруктов, что на 9% больше, чем годом ранее, сообщили в пресс-службе компании.

Главной причиной большой разницы между отпускной ценой производителя и розничной ценой на полке является неэффективность цепочки поставок. Таким мнением поделился директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу розничной сети «Магнит» Евгений Случевский.

По его словам, это наглядно видно на примере двух отраслей — производства овощей открытого грунта, где велика доля мелких производителей и личных подсобных хозяйств, и производства овощей закрытого грунта, где основными игроками являются крупные предприятия.

«В сегменте овощей открытого грунта разница цены производителя и цены на полке порой достигает 100%, и это не наценка торговой сети. Совершенно другая ситуация в отрасли овощей закрытого грунта. Это и есть неэффективность производственно-логистической цепочки, и мы подключились к решению этой проблемы через „выпрямление“ цепочек поставок, исключение из неё трейдеров, развитие агроконтрактов», — сказал он.

По состоянию на 30 июня 2022 г. сеть «Магнит» насчитывала 26 731 магазин, расположенный в 3963 населённых пунктах Российской Федерации и Республике Узбекистан.