Росстат отметил рост ресторанного рынка и падение розницы в России в 2022 году

В 2022 г. оборот ресторанного бизнеса в РФ составил 2,3 трлн руб. По сравнению с результатами 2021 г. этот показатель вырос на 4,7%. Объёмы розничной торговли сократились на 6,7% — до 42,5 трлн руб. Об этом сообщает Росстат.

«Оборот общественного питания в 2022 г. составил 2,282 трлн руб., или 104,7% (в сопоставимых ценах) к 2021 г., в декабре 2022 г. — 229,1 млрд руб., или 107,4% к уровню соответствующего периода предыдущего года», — сообщили в Росстате.

По итогам 2021 г. оборот предприятий общественного питания составил 1,876 трлн руб.

«Оборот розничной торговли в 2022 г. составил 42,512 трлн руб., или 93,3% (в сопоставимых ценах) к 2021 г., в декабре 2022 г. — 4,201 трлн руб., или 89,5% к уровню соответствующего периода предыдущего года», — сообщили в ведомстве.

В 2022 г. оборот розничной торговли на 94,5% формировался за счёт торгующих организаций и индивидуальных предпринимателей. Доля розничных рынков и ярмарок составила 4,6% (в 2021 г. — 95,4% и 4,6% соответственно), в декабре 2022 г. — 95,3% и 4,7% (в декабре 2021 г. — 95,5% и 4,5% соответственно).

Объёмы пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий составили 49,5%, непродовольственных товаров — 50,5%. В 2021 г. показатели были на уровне 47% и 53% соответственно, в декабре 2022 г. — 50,7% и 49,3% (в декабре 2021 г. — 47,5% и 52,5% соответственно). В декабре 2022 г. объёмы продаж через интернет по крупным и средним торгующим организациям выросли на 15% (в сопоставимых ценах), а по сравнению с декабрём 2021 г. уменьшились на 3,6%.

Доля онлайн-продаж в общем обороте розничной торговли этих организаций увеличилась до 9,2% против 8,3% в декабре 2021 г.

По данным Росстата, лидерами стали интернет-магазины Ozon, Wildberries и «Ситилинк» — их доля в общем объёме интернет-продаж составила 39,4%. В структуре продаж этих интернет-магазинов преобладала мужская, женская и детская одежда (14,2%), обувь (6%), компьютеры (4,2%), игры и игрушки (3,6%), бытовые электротовары (3,5%).